新潟県のほぼ中心に位置し、古くから産業が栄えていた燕・三条エリアは「県央地域」とも呼ばれ、古くから産業が栄えてきた地域。職人や商人であふれ、彼らの活気が地域の文化にも大きな影響を与えてきました。この地域だからこそ生まれたグルメも多く、新潟のまた違った一面を知ることができるでしょう。

燕市産業史料館

燕の金属産業の歴史を今に伝える、世界的にも有数の金属加工ミュージアムです。2008年には新館がオープンし、戦前から現在における金属加工の変遷が現物とともに詳しく紹介されています。中でもイチ押しは、大正時代に燕で初めて製作された手作りのナイフとフォーク。 惚れ惚れするデザインで、職人の情熱と優れた感性を感じさせる逸品です。玉川堂の歴代作品も多数展示されていますので、ぜひ、ご高覧ください。
| 燕市大曲4330-1 |
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| 大人(高校生以上)300円、小人100円 | |
| 9時~16時30分 (入館は閉館の30分前まで) |
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| 月曜 (祝日の場合は翌日)、祝日の翌日、年末年始 | |
上越新幹線「燕三条駅」から車で約5分 |
| 0256-63-7666 |
やぎがはな
八木ヶ鼻

八木ヶ鼻は五十嵐川の上流にそそり立ち、高さ約200mの断崖絶壁はまさに絶景。その印象的な景観から、古くから自然崇拝的な信仰を集めていました。すぐ近くに位置する「八木ヶ鼻温泉・いい湯らてい」は、2011年7月の水害のため一時閉鎖しましたが、昨年11月に完全リニューアル。大浴場露天風呂からは八木ヶ鼻を一望でき、燕三条エリアの人気温泉です。

| 三条市北五百川 | |
| 15台 | |
| 上越新幹線「燕三条駅」から車で約50分 北陸自動車道「三条・燕IC」から車で約50分 |
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やぎがはなおんせん
八木ヶ鼻温泉・いい湯らてい
| 三条市南五百川16‐1 | |
| 大人850円(バスタオル・フェイスタオル付き、17時以降650円)、小学生600円(浴衣上下・バスタオル・フェイスタオル付き、17時以降400円)、小学生未満無料 | |
| 10時~22時 (受付けは21時15分まで) | |
| 第3水曜 (祝日の場合は翌日) | |
| 250台 | |
| 上越新幹線「燕三条駅」から車で約40分、 北陸自動車道「三条・燕IC」から車で約40分 |
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フェルミエ

ワイナリー『カーブドッチ』に隣接する、小さなワイナリーです。この新潟市西部海岸地域は、ぶどう樹の萌芽から収穫までの期間の降水量が少なく、ワイン用ぶどうの栽培にとても適しています。この恵まれた気候が、良質なワインを生み出します。ワイナリー内にはレストランもあり、特にピッツァは特注の石窯で焼き上げる本格派。ワインとの相性も抜群です。

| 新潟市西蒲区越前浜4501 |
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| 10時~17時、レストラン11時~17時(16時LO) | |
| なし(不定休) | |
| 20台 | |
JR越後線「巻駅」から車で約20分、 |
| 0256-70-2646 |



